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栗蒸し羊羹 9月上旬〜12月下旬 賞味10日 配送 可
秋の代表的な実りを感じさせる栗がふんだんにはいっています。
自家製の蜜漬けの栗がしっかりと味を主張した正庵一押しの秋の品。
毎年、出てくるのをまっているお客様が多いのは、本物の栗の味がわかる方々ばかり。
やさしいこしアンの蒸し羊羹が、さらに栗の味を引き立てています。
栗好きにはたまらない逸品です。 |
栗浮島 9月中旬〜10月中旬 賞味3日 配送 可
秋の定番、栗の商品のひとつ。たくさんの栗の刻みに大納言がはいった蒸しケーキ
バターをつかわず、カロリーを気にする方にも喜ばれます。
コーヒー、紅茶のお供にも最適です |
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栗笹(くりささ) 9月中旬〜10月下旬賞味3日 配送 不可
女性に人気の3種類の素材を合わせました。栗の刻み、吉野葛、道明寺種で、こしアンを包みました。秋の季節の短い期間の限定商品です。
形は、笹すしからヒントを頂きました。開けたとき、フワァと広がる笹の香りも楽しめます。おしゃれな形に、お客様の顔もほころびます。
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鬼さつま 賞味3日 9月中旬〜 配送 可
昔、懐かしい鬼パンからアイディアを戴きました。ふっくらとした生地には、紫大和芋を使用し、もっちりとした食感に、甘露煮した金時さつまいも芋とつぶしアン。秋の味覚の芋がいっぱい。ほんのすこしレンジで暖めれば、なおさらおいしい。開店以来から作り続けている品です |
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焼きぐるみ 賞味3日 9月下旬〜10月下旬 配送 可
香ばしくいった胡桃と餅皮でこしアンを包みました。アクセントに焦がし黄な粉を
使い、かくし味には醤油。昔からある素材で素朴ながら、正庵らしい味に仕上げました。 秋の定番商品。
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栗大福 賞味1日 9月下旬〜10月上旬 配送 不可 正庵自慢の餅皮とつぶしアンがこの季節だけの自家製の蜜栗と重なって秋の短い期間の特別商品。栗好きにはたまらない逸品。どうぞみのりの秋をご堪能ください |
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栗おこわ 賞味1日 10月上旬〜10月中旬 配送 不可
新栗の時だけのおこわ。もち米にやさしく栗の香りがうつり、もち米の甘味と栗のホクホク感が絶品
別添えのきくらげの佃煮とご一緒に。短い期間の販売のため、どうぞお忘れなき様に。 |
芋羊羹 賞味 冷蔵10日 9月下旬〜11月上旬 配送 可
秋の代表的なさつま芋をふんだんにつかい、皮は別に煮込み、芋本来の甘味と、まったり感をだしました。4〜5人サイズで不意のお客様にも、喜ばれる品です。ほんのりと塩味が活きています。
正庵らしい芋羊羹です |
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栗きんとん 賞味3日 9月下旬~11月上旬 配送 可
自家製の蜜栗をあん状にし、なかに歯ごたえのいい求肥をいれ、周りをこんがりと焼き、香ばしさをだしました。かわいい一口サイズで、お茶会にも最適。今年の本栗の味をお楽しみください。
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和風ブラウニー 賞味冷蔵7日 9月下旬〜2月下旬 配送 可
正庵得意の和と洋のコンビネイション。
小豆の餡で浮かせた蒸しカステラに、たっぷりのココアと健康志向の松の実、大納言とまるでケーキのような和菓子。
バター は一切使用せず、ダイエットを気にかけている方でも、安心して差し上げられます。お好きな分だけスライスして、コーヒーや紅茶にも最適。
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